Bizcocho de manzana y canela
Bizcocho jugoso con trozos de manzana y canela, que perfuma toda la casa. Ideal para desayunos de otoño.
- Total
- 60 min
- Preparación
- 15 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 8 personas
- manzana3 u
- huevo3 u
- azúcar180 g
- aceite de girasol100 ml
- harina220 g
- levadura química16 g
- canela molida2 cdta
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde.
- 2
Bate el huevo con el azúcar y añade el aceite de girasol.
- 3
Incorpora la harina tamizada con la levadura química y la canela molida.
- 4
Añade dos manzanas en dados a la masa y vierte en el molde; decora con la otra manzana en láminas.
- 5
Hornea 40-45 minutos, hasta que un palillo salga limpio.
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