Panqueques de banana y avena
Panqueques esponjosos y nutritivos listos en pocos minutos.
- Total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 8 personas
- plátano2 u
- huevo2 u
- avena sin gluten1 taza
- levadura química1 cdta
- extracto de vainilla1 cdta
- canela1 cdta
- sal1 pizca
Preparación
- 1
Pisá las bananas hasta obtener un puré.
- 2
Agregá los huevos y mezclá bien.
- 3
Incorporá la avena, el polvo de hornear, la vainilla, la canela y la sal.
- 4
Dejá descansar la mezcla 5 minutos.
- 5
Cociná porciones en sartén antiadherente 2 o 3 minutos por lado.
- 6
Serví calientes.
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