Trufas de chocolate
Pequeñas e intensas, perfectas para un antojo dulce o para regalar en cajitas surtidas.
- Total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Porciones
- 20
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 20 personas
- chocolate negro200 g
- nata100 ml
- mantequilla30 g
- cacao puro en polvo2 cda
- coco rallado2 cda
Preparación
- 1
Calentá la crema sin que hierva.
- 2
Vertela sobre el chocolate picado.
- 3
Agregá la manteca y mezclá hasta obtener una ganache lisa.
- 4
Refrigerá durante 2 horas.
- 5
Formá pequeñas bolitas con una cuchara.
- 6
Rebozalas en el ingrediente elegido.
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