Cheesecake en vasitos
Todo el sabor de un cheesecake clásico en una versión individual, práctica y sin complicaciones.
- Total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 8 personas
- galleta sin gluten200 g
- mantequilla80 g
- queso crema400 g
- nata para montar200 ml
- azúcar glas80 g
- extracto de vainilla1 cdta
- mermelada de frutos rojos4 cda
- fresa200 g
- arándano100 g
Preparación
- 1
Triturá las galletitas y mezclalas con la manteca.
- 2
Colocá una capa en el fondo de cada vaso y presioná suavemente.
- 3
Batí el queso crema con el azúcar impalpable y la vainilla.
- 4
Incorporá la crema batida con movimientos envolventes.
- 5
Repartí el relleno sobre la base.
- 6
Refrigerá durante al menos 3 horas.
- 7
Antes de servir, agregá la mermelada y decorá con fruta fresca.
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