Torrijas de leche
Torrijas de Semana Santa empapadas en leche con canela y limón, fritas y rebozadas en azúcar.
- Total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Gratis y sin registrarte: se suma a tu semana y a tu lista de la compra.
Ingredientes
Para 4 personas
- pan para torrijas1 u
- leche500 ml
- azúcar100 g
- rama de canela1 u
- limón1 u
- huevo3 u
- canela molida1 cdta
- aceite de girasol500 ml
Preparación
- 1
Calienta la leche con la rama de canela, la piel del limón y la mitad del azúcar. Deja infusionar y templar.
- 2
Corta el pan para torrijas en rebanadas de 2 cm y empápalas en la leche por ambos lados.
- 3
Pasa cada rebanada por el huevo batido.
- 4
Fríelas en el aceite de girasol caliente hasta que estén doradas y escúrrelas.
- 5
Rebózalas en el resto del azúcar mezclado con la canela molida.
¿Te gusta esta receta?
Añádela a tu semana y la lista de la compra se hace sola: sumada, ajustada a tus personas y por secciones del súper.
