Ensalada rusa
Clásica ensalada de papa, zanahoria y arvejas ligada con mayonesa.
- Total
- 40 min
- Preparación
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 4 personas
- patata500 g
- zanahoria3 u
- guisante1 lata
- mayonesa200 g
- huevo duro2 u
- sal1 cdta
Preparación
- 1
Hervir las papas y zanahorias hasta que estén tiernas.
- 2
Cortarlas en cubos pequeños y dejar enfriar.
- 3
Mezclar con las arvejas escurridas.
- 4
Ligar todo con la mayonesa y salar.
- 5
Decorar con rodajas de huevo duro y enfriar antes de servir.
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