Fideos con salsa blanca y jamón
Moñitos cremosos con salsa blanca, jamón y queso, listos en minutos.
- Total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 4 personas
- lazo500 g
- jamón200 g
- leche500 ml
- harina40 g
- mantequilla40 g
- queso rallado80 g
- nuez moscada1 pizca
- sal1 cdta
Preparación
- 1
Derretir la manteca y agregar la harina, cocinar un minuto.
- 2
Verter la leche de a poco revolviendo hasta espesar.
- 3
Condimentar con sal y nuez moscada, sumar el jamón en cubos.
- 4
Hervir los fideos al dente y escurrir.
- 5
Mezclar con la salsa blanca, espolvorear queso y servir.
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