Macarrones con chorizo
Los macarrones de toda la vida con chorizo, tomate y queso gratinado. Rinde para toda la familia y se congela.
- Total
- 35 min
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 4 personas
- macarrón400 g
- chorizo200 g
- tomate triturado400 g
- cebolla1 u
- diente de ajo1 u
- queso rallado100 g
- orégano1 cdta
- aceite de oliva2 cda
- sal1 cdta
Preparación
- 1
Cuece el macarrón en agua con sal según el paquete y escúrrelo.
- 2
Pocha la cebolla y el diente de ajo picados en el aceite de oliva 8 minutos.
- 3
Añade el chorizo en dados y rehoga 3 minutos.
- 4
Incorpora el tomate triturado y el orégano y cocina 10 minutos.
- 5
Mezcla la pasta con la salsa, pásala a una fuente, cubre con el queso rallado y gratina 5 minutos.
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