Sándwich vegetal
El sándwich vegetal de cafetería: pan de molde tostado, lechuga, tomate, huevo, atún y un poco de mayonesa.
- Total
- 25 min
- Preparación
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 4 personas
- pan de molde12 u
- lechuga1 u
- tomate2 u
- huevo3 u
- atún en aceite160 g
- espárrago blanco8 u
- mayonesa4 cda
Preparación
- 1
Cuece el huevo 10 minutos, enfríalo y córtalo en rodajas.
- 2
Tuesta el pan de molde.
- 3
Lava la lechuga y corta el tomate en rodajas finas.
- 4
Monta cada sándwich en tres pisos: mayonesa, lechuga y tomate en uno; atún, huevo y espárrago blanco en el otro.
- 5
Córtalo en triángulos y sujétalo con palillos.
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