Arroz con pollo
Plato de olla con pollo, arroz amarillo y verduras, comida completa.
- Total
- 55 min
- Preparación
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 4 personas
- pollo troceado800 g
- arroz400 g
- cebolla1 u
- pimiento1 u
- guisante1 lata
- caldo de pollo800 ml
- azafrán1 pizca
- aceite2 cda
- sal1 cdta
Preparación
- 1
Dorar las presas de pollo en aceite y reservar.
- 2
Rehogar cebolla y morrón picados en la misma olla.
- 3
Agregar el arroz y nacararlo un minuto, sumar el azafrán.
- 4
Volver el pollo, verter el caldo caliente y salar.
- 5
Cocinar 20 minutos, agregar las arvejas y dejar reposar antes de servir.
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