Guiso de pollo con fideos
Guiso reconfortante de pollo desmenuzado con fideos y verduras.
- Total
- 55 min
- Preparación
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 4 personas
- pollo troceado700 g
- codito250 g
- cebolla1 u
- pimiento1 u
- zanahoria1 u
- patata2 u
- tomate triturado400 g
- caldo de pollo700 ml
- aceite2 cda
- sal1 cdta
Preparación
- 1
Dorar el pollo en aceite y rehogar cebolla, morrón y zanahoria.
- 2
Agregar el tomate y las papas en cubos.
- 3
Verter el caldo y cocinar 20 minutos.
- 4
Retirar el pollo, desmenuzarlo y volver a la olla.
- 5
Sumar los fideos y cocinar hasta que estén tiernos, ajustar sal.
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