Empanadas de pollo
Una forma deliciosa de aprovechar pollo cocido en empanadas.
- Total
- 45 min
- Preparación
- 25 min
- Porciones
- 18
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 18 personas
- oblea de empanadilla sin gluten18 u
- pollo cocido500 g
- cebolla1 u
- pimiento rojo0.5 u
- aceite2 cda
- pimentón1 cdta
- curry0.5 cdta
- sal1 pizca
- queso mozzarella200 g
Preparación
- 1
Rehogá la cebolla y el morrón.
- 2
Incorporá el pollo y los condimentos, y cociná unos minutos.
- 3
Dejá enfriar completamente y agregá el queso.
- 4
Armá las empanadas.
- 5
Cociná 20 minutos a 200 grados.
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