Milanesas de pescado
Filetes de pescado empanados y fritos, crocantes por fuera y tiernos.
- Total
- 32 min
- Preparación
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Gratis y sin registrarte: se suma a tu semana y a tu lista de la compra.
Ingredientes
Para 4 personas
- filete de merluza800 g
- huevo2 u
- pan rallado250 g
- limón1 u
- diente de ajo2 u
- perejil1 cda
- aceite400 ml
- sal1 cdta
Preparación
- 1
Salar los filetes y rociarlos con jugo de limón.
- 2
Batir los huevos con ajo, perejil y sal.
- 3
Pasar los filetes por huevo y pan rallado.
- 4
Freír en aceite caliente hasta dorar de ambos lados.
- 5
Escurrir y servir con rodajas de limón.
¿Te gusta esta receta?
Añádela a tu semana y la lista de la compra se hace sola: sumada, ajustada a tus personas y por secciones del súper.
