Salchichas al vino blanco
Salchichas frescas guisadas con cebolla y vino blanco. Plato barato que gusta a todos y aguanta en la nevera.
- Total
- 35 min
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 4 personas
- salchicha fresca12 u
- cebolla2 u
- diente de ajo2 u
- vino blanco200 ml
- laurel1 u
- harina1 cdta
- aceite de oliva2 cda
- sal1 pizca
Preparación
- 1
Dora la salchicha fresca en el aceite de oliva y resérvala.
- 2
En la misma sartén, pocha la cebolla en juliana y el diente de ajo laminado 12 minutos.
- 3
Añade la harina y remueve 1 minuto.
- 4
Vierte el vino blanco, añade el laurel y la salchicha y cocina tapado 10 minutos a fuego suave. Prueba antes de salar.
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