Tarta de acelga
Tarta clásica de acelga y queso en masa casera, ideal fría o caliente.

- Total
- 60 min
- Preparación
- 25 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
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Ingredientes
Para 4 personas
- masa quebrada2 u
- acelga1 paq
- cebolla1 u
- huevo3 u
- queso rallado80 g
- queso tierno150 g
- aceite2 cda
- sal1 cdta
Preparación
- 1
Hervir la acelga, escurrir bien y picar.
- 2
Rehogar la cebolla en aceite y mezclar con la acelga.
- 3
Agregar huevos batidos, queso rallado, queso cremoso y sal.
- 4
Forrar una tartera con una tapa y volcar el relleno.
- 5
Cubrir con la otra tapa, pinchar y hornear 30 minutos.
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