Tomate aliñado con ventresca
Tomate maduro en rodajas con ventresca de bonito, cebolleta y un aliño de aceite y sal en escamas. Sencillez total.

- Total
- 10 min
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
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Ingredientes
Para 4 personas
- tomate4 u
- ventresca de bonito200 g
- cebolleta1 u
- orégano1 cdta
- aceite de oliva5 cda
- sal en escamas1 cdta
Preparación
- 1
Corta el tomate en rodajas gruesas y colócalo en una fuente.
- 2
Pon encima la cebolleta en juliana muy fina.
- 3
Reparte la ventresca de bonito en lascas.
- 4
Aliña con el aceite de oliva, el orégano y la sal en escamas justo antes de servir.
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