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Tomate aliñado con ventresca

Tomate maduro en rodajas con ventresca de bonito, cebolleta y un aliño de aceite y sal en escamas. Sencillez total.

Tomate aliñado con ventresca
Total
10 min
Preparación
10 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil

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Ingredientes

Para 4 personas

  • tomate4 u
  • ventresca de bonito200 g
  • cebolleta1 u
  • orégano1 cdta
  • aceite de oliva5 cda
  • sal en escamas1 cdta

Preparación

  1. 1

    Corta el tomate en rodajas gruesas y colócalo en una fuente.

  2. 2

    Pon encima la cebolleta en juliana muy fina.

  3. 3

    Reparte la ventresca de bonito en lascas.

  4. 4

    Aliña con el aceite de oliva, el orégano y la sal en escamas justo antes de servir.

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