Remojón granadino
Ensalada granadina de naranja, bacalao desmigado, cebolleta y aceitunas negras. Un contraste dulce y salado muy de invierno.
- Total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Gratis y sin registrarte: se suma a tu semana y a tu lista de la compra.
Ingredientes
Para 4 personas
- naranja4 u
- bacalao desalado desmigado200 g
- cebolleta1 u
- aceituna negra80 g
- huevo2 u
- aceite de oliva5 cda
- sal1 pizca
Preparación
- 1
Pela la naranja a vivo y córtala en rodajas o gajos, recogiendo el zumo.
- 2
Corta la cebolleta en juliana fina y el huevo duro en cuartos.
- 3
Coloca la naranja en una fuente con el bacalao desalado desmigado por encima.
- 4
Añade la cebolleta, la aceituna negra y el huevo.
- 5
Aliña con el aceite de oliva mezclado con el zumo recogido y prueba antes de salar.
¿Te gusta esta receta?
Añádela a tu semana y la lista de la compra se hace sola: sumada, ajustada a tus personas y por secciones del súper.
